♪の材料を、どんぶりや、ちょっと深めで大き目のお皿に入れ混ぜ合わせる。

食パンを正方形に 4 等分に切る。(私はコレが好きなのですが、お好みの切り方、大きさでもちろん OK!)

2) の食パンを 1) のたまご液につけて、全体にしみこませる。

フライパンにサラダオイルを熱し、 3) のパンを入れ、最初中火で外をこんがり焼きます。

Note 1: ソイッシュを 1 本使いますので 1) のたまご液がたっぷりです。

Note 2: パンに全部しみ込まない場合は、焼きながら残ったたまご液をパンにかけてふんわり焼き上げます。

こんがり焼けたらフライパンを弱火にして、パンをひっくり返して火が通るように全体を焼く。

焼けたらお皿にこんもり盛る。

Note: お砂糖を少な目にして、マーマレードをトッピングしても合いそうなお味です♪

2015 年 10 月 9 日、カテゴリ掲載されました。ありがとうございます！