レンジで簡単！竹輪のひじき和え

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ほんのり甘い味が竹輪に染みます
たっぷりご飯に乗せても美味しいです
お弁当にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
9/15はひじきの日
ひじき煮にちくわを合わせてみました

レンジで簡単！竹輪のひじき和え

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材料

  1. ひじき(乾燥) 10g
  2. 竹輪 2本
  3. 減塩醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 酒 小さじ2
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. ほんだし 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ひじきは水を倍に入れて戻し絞ってボールに入れ調味料を混ぜる
    竹輪を薄く切って加えレンジ600w2分チンで混ぜて完成

  2. 2

コツ・ポイント

レンチンの後はすぐ混ぜて放置
冷ますと竹輪に味が浸み込みます
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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