混ぜるだけ!コールラビのゆかりマヨ和え☆

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

切って、混ぜて、和えるだけです(・∀・)

ゆかりがほんのりピンク色になって、とっても綺麗です♪♪
このレシピの生い立ち
ゆかりのパッケージに「ごぼうのゆかりマヨネーズ和え」のレシピがあったので、コールラビでも美味しそうと思い それを参考に作りました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~4人分
  1. コールラビ(小) 半分(150g)
  2. ゆかり(画像参照) 小さじ2
  3. ◆マヨネーズ 大さじ2
  4. 黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    左:小サイズのコールラビ
    右:ゆかり(赤しそふりかけ)

  2. 2

    コールラビの皮を剥き、千切りにする。

  3. 3

    ボールに◆のゆかりとマヨネーズを混ぜ合わせる
    ( ゚∀゚)o彡混ぜ混ぜ

  4. 4

    千切りのコールラビと黒コショウを少々振り、混ぜれば【完成】
    ヽ|・∀・|丿できたー★

  5. 5

    <2時間置くと‥>
    ゆかりに食塩が入っているので、コールラビから水が出てきますが、ゆかりマヨが綺麗なピンク色になります❤

コツ・ポイント

※コールラビの皮は厚めに剥いて下さい。薄く向くと口に繊維が残ります。
またお尻の方が皮が硬いです。

TOP画像は和えた直後のシャキシャキです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu
に公開
2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単!安い!旨い!をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です!つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω`人)♡
もっと読む

似たレシピ