ネギたっぷり☆おあげの袋とじ
ホクトさん @cook_40171099
甘いおあげの中にはネギがたっぷり♪
一人１個じゃ足りないくらいおいしい(><)
だしをかけながら熱々をどうぞ～☆
このレシピの生い立ち
がっつり食べられる油揚げ料理を考えました。
案外おいしくてラッキ～♪
ネギたっぷり☆おあげの袋とじ
甘いおあげの中にはネギがたっぷり♪
一人１個じゃ足りないくらいおいしい(><)
だしをかけながら熱々をどうぞ～☆
このレシピの生い立ち
がっつり食べられる油揚げ料理を考えました。
案外おいしくてラッキ～♪
作り方
- 1
油揚げは油抜きをして半分に切る
豚こまは小さくカット
ネギは小口切りに - 2
お鍋に豚こまを入れ少し色がついたら、ネギを入れしょうゆ少々（分量外）を入れしんなりするまで炒める
- 3
油揚げの中に２を詰める
＊破れないように慎 重に詰め込んで！
後で楊枝でとめる ので、その分を確保しながら。 - 4
口をつまんで具のぎりぎりのところで楊枝を止める
鍋に水と調味料を入れて、油揚げを入れて煮る
コツ・ポイント
楊枝でとめるときは、間隔をせまめにして止めること！
具材を詰めるときも、たまに口をつまみながら余裕があるように詰める
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お出汁の染みた油揚げの中にはねぎがたっぷり♪トロッと柔らかくなったねぎにもお出汁が絡んでパクパク食べちゃいます(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18893700
