簡単☆豚こま大根

▼△▼snow▼△▼
▼△▼snow▼△▼ @cook_40157013

調味料は全て大さじ3!
簡単甘めな豚こま大根☆
このレシピの生い立ち
豚バラ大根が食べたいけど豚バラ肉が無い!
そんな時に家にあった豚こま肉で作ってみました(^^)

簡単☆豚こま大根

調味料は全て大さじ3!
簡単甘めな豚こま大根☆
このレシピの生い立ち
豚バラ大根が食べたいけど豚バラ肉が無い!
そんな時に家にあった豚こま肉で作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 大根 1/2本
  3. 適量
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 大さじ3
  7. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにして皮をむく。
    今回はお弁当にも入れられるように
    さらに半分にしました!

  2. 2

    大根が柔らかくなるまで煮る。
    箸がすっと刺さったらザルにあげる。

  3. 3

    鍋に茹でた大根,豚こま肉,調味料を
    入れてひたひたになるくらい
    水を入れたら中火で煮る。

  4. 4

    沸騰してきたら落し蓋をして
    弱火で20分くらい煮たら
    火を止める。

  5. 5

    食べる前にもう一度弱火で
    ぐつぐつするまで火にかけて完成!!

コツ・ポイント

特にありません!!

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▼`93▽3人の子を持つシングルマザー▼仕事と子育てに奮闘中
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