涼拌茄子(りゃんばんちぇず）
サッパリ野菜を沢山食べたい時に！野菜は好みで変えてもOK
このレシピの生い立ち
食欲が落ちてきた時に元気が出る料理を
作り方
- 1
☆印の材料はすべてみじん切りにしてボールに合わせておく。
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- 2
ナスを一口大にカットし、油で揚げる。揚げたナスは材料を合わせたボールに漬け込む。
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- 3
きゅうりは薄切りにスライスしてお皿に並べてみたり……
トマトを好みにカットして盛り付ける。 -
- 4
ナスを盛り付ける。汁も回しかける。
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コツ・ポイント
合わせたタレは色々使えます♪色々試してみてね！
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