簡単♡酸味が美味しい!豚ヒレの煮豚

ましろ〜 @cook_40203878
お酢の酸味が食欲をそそる、すこし変わった煮豚。煮豚が好きじゃなかった私のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
母のオリジナルレシピです。無性に食べたくなり、母にレシピを教わりました。
簡単♡酸味が美味しい!豚ヒレの煮豚
お酢の酸味が食欲をそそる、すこし変わった煮豚。煮豚が好きじゃなかった私のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
母のオリジナルレシピです。無性に食べたくなり、母にレシピを教わりました。
作り方
- 1
ヒレ肉は常温に戻し
沸騰したお湯で20〜30分煮る。
灰汁がでたら取り除く - 2
☆の調味料を沸かし、ヒレ肉を入れる。
10分ほど煮たら、そのまま冷ます。 - 3
切り分けてからしをつけて!
コツ・ポイント
ヒレ肉以外でも美味くできます。
しょうが、にんにくは入れなくても○!
酸味を効かせたい時はお酢を少し増やして。
砂糖は好みで調整して下さい。
似たレシピ
-
-
-
簡単!あっさり!うまい!ウ~~ロン煮豚 簡単!あっさり!うまい!ウ~~ロン煮豚
ウーロン茶で豚肉を煮ます!余分な脂が抜け、豚肉本来の旨みが味わえます。あっさりして、やわらかい簡単煮豚です。 ゆっこっこー -
煮るだけ簡単!醤油煮豚(チャーシュー) 煮るだけ簡単!醤油煮豚(チャーシュー)
醤油の香ばしさと香味野菜の香りがとても食欲をそそる醤油煮豚(チャーシュー)です。冷凍保存も出来、使い勝手も良い一品です。 栄養士はるきち -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18894134