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節約☆圧力鍋でヘルシーな白黒煮豆☆
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節約☆圧力鍋でヘルシーな白黒煮豆☆-レシピのメイン写真

節約☆圧力鍋でヘルシーな白黒煮豆☆

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

調味料が驚くほど少なくてもちゃんと味がつく☆砂糖は一般的な黒豆煮の約1/10!調味料もカロリーも節約(^^)つくおきにも
このレシピの生い立ち
黒豆煮が毎日食べたいほど大好き!でも高いので普通の大豆と半々で調理して少しでも経済的に(笑)お砂糖も最小限に。黒糖使用でコクと深みを☆我が家の一週間分のお箸休めのつくおき煮豆です(^^)

調味料が驚くほど少なくてもちゃんと味がつく☆砂糖は一般的な黒豆煮の約1/10!調味料もカロリーも節約(^^)つくおきにも
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黒豆煮が毎日食べたいほど大好き!でも高いので普通の大豆と半々で調理して少しでも経済的に(笑)お砂糖も最小限に。黒糖使用でコクと深みを☆我が家の一週間分のお箸休めのつくおき煮豆です(^^)

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節約☆圧力鍋でヘルシーな白黒煮豆☆

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

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黒豆煮が毎日食べたいほど大好き!でも高いので普通の大豆と半々で調理して少しでも経済的に(笑)お砂糖も最小限に。黒糖使用でコクと深みを☆我が家の一週間分のお箸休めのつくおき煮豆です(^^)

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黒豆煮が毎日食べたいほど大好き!でも高いので普通の大豆と半々で調理して少しでも経済的に(笑)お砂糖も最小限に。黒糖使用でコクと深みを☆我が家の一週間分のお箸休めのつくおき煮豆です(^^)

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材料

900mlのタッパー1杯分
  • 大豆 150g
  • 黒豆 150g
  • ☆水 400ml
  • ☆黒砂糖 30g
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    一晩一緒に水に浸けておいた大豆と黒豆をざるで水を切って圧力鍋に入れる。☆の材料も全て加える。

    • 節約☆圧力鍋でヘルシーな白黒煮豆☆作り方1写真
  2. 2

    落とし蓋をして本体の蓋も閉めて加熱する。おもりが勢いよく振れたら弱火にして8分圧をかけたら加熱をとめる。

    • 節約☆圧力鍋でヘルシーな白黒煮豆☆作り方2写真
  3. 3

    フロートが降りたら蓋を開けて、落とし蓋をしたまま煮汁が少なくなるまで煮て(中火で10分弱)できあがり!

    • 節約☆圧力鍋でヘルシーな白黒煮豆☆作り方3写真
  4. 4

    • 節約☆圧力鍋でヘルシーな白黒煮豆☆作り方4写真

コツ・ポイント

圧力鍋はワンダーシェフを使用。

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ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901
2017/02/10 05:10に公開
愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに!某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中!夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています!2017.10.10
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このレシピのキーワード

煮豆 大豆 黒豆 黒糖

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