イタリアンな豚キムチ★
いつもの豚キムチをイタリアンな味付けで^^お酒やごはんが進む味です^−^v
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ワインにあう豚キムチを作りたくて
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ワインにあう豚キムチを作りたくて
しいたけは食べやすくカットしておく フライパンにオイルをいれ熱したらにんにくをいれ香りが出てきたら豚肉もいれて炒める
シイタケもいれさらに炒める 豚肉の赤みが消えたらキムチと白ワインをいれさっと炒めたらドレッシングで味付けしていく
味を見て塩コショウで整え粉チーズをふりかけ完成
ピエトロドレッシングじゃがなくても洋風のドレッシングでもOK^−^v
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