豚肉のローズマリーソーテ
フライパン1つで付け合せもできます
このレシピの生い立ち
付け合せの野菜はなんでも合いますがこれからは豆類が美味しいと思います
作り方
- 1
豚肉をローズマリーとオリーブオイルとクレージーソルトでマリネしておきます
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- 2
温めたたフライパンに豚肉とじゃがいもを入れて焼きます。最後に白ワインで香りづけして出来上がりです。
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コツ・ポイント
マリネしておくとお肉が柔らかくなります
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