鍋に、くばら ベジタブルファースト・スープ「和風トマトスープの素」を入れて沸騰させます。

野菜を加えて、柔らかくなるまで煮ていきます。（ブロッコリーは崩れやすいので、別で茹でておき最後に加えると綺麗）

野菜が柔らかくなったら、小麦粉を加えて少しとろみをつけていきます。野菜の量にもよりますので、様子を見ながら少しづつ…！

ミニかぼちゃの上部を切り（蓋になりますので捨てないでね♡）種をくり抜きます。ラップをかけ５分程レンジにかけ柔らかくする。

柔らかくなったミニかぼちゃに、スープを入れます。

お好みの量のチーズをかけてトースターで焦げ目が付くくらい焼いたら完成♡チーズはたっぷりがオススメです♡