‡HB‡ごぼうココアパン

mikoranna
mikoranna @cook_40075822

食物繊維たっぷりのごぼうがたっぷり食べられます♪ほんのりごぼうの香りがいいです♪
このレシピの生い立ち
テレビでホームベーカリーの特集をやっていた時に見たレシピのアレンジです♪野菜がたっぷりとれますよ◎

‡HB‡ごぼうココアパン

食物繊維たっぷりのごぼうがたっぷり食べられます♪ほんのりごぼうの香りがいいです♪
このレシピの生い立ち
テレビでホームベーカリーの特集をやっていた時に見たレシピのアレンジです♪野菜がたっぷりとれますよ◎

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材料

1斤
  1. ごぼう 100g
  2. ココア 大さじ2強
  3. 強力粉 250g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. バター 10g
  7. 牛乳 150ml
  8. ドライイースト 小さじ1(3g)

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い、ささがきにし、酢水にさらす。しっかり、水気を切っておく。

  2. 2

    HBに、ドライイースト以外の材料と①をいれる。ドライイーストは所定の場所に入れる。

  3. 3

    材料をセット出来たらスイッチ オン♪写真は、食パン 標準焼きを朝タイマーで焼きました☆

  4. 4

    材料を入れる順序はご家庭のHBに合わせて変えてください

コツ・ポイント

今回は食パンにしていますが、この分量で成形パンもつくれます☆子ども達はポケモン作ります♪私はごぼうのサポニン摂取の為、酢水にさらしませんが美味しくできます♪

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mikoranna
mikoranna @cook_40075822
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 みなさんはじめまして!小4と小2の娘を持つ母です♫ 3交代勤務をしながら、日々、手抜きをしたり、しっかり手をかけたりと毎日試行錯誤しながらcookしています☆ みなさんの素敵なレシピを参考にさせてもらいまだまだ勉強中です!(^^)!   みなさん仲良くしてくださいね⏩この頃から早12年。しばらくお料理から離れていましたが、最近は歳とった身体も気遣い栄養重視の食生活に見直しました。お料理復活です。
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