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たこ焼きの生地
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たこ焼きの生地-レシピのメイン写真

たこ焼きの生地

リリちゃん
リリちゃん @cook_40284052

イワタニのたこ焼きプレート(16穴)2回分の分量です☺︎
2回の分量はもちっととろっとした生地に。
3回の分量はトロットロなので焼くのにコツがいりますがどちらも美味しいです♪

イワタニのたこ焼きプレート(16穴)2回分の分量です☺︎
2回の分量はもちっととろっとした生地に。
3回の分量はトロットロなので焼くのにコツがいりますがどちらも美味しいです♪

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たこ焼きの生地

リリちゃん
リリちゃん @cook_40284052

イワタニのたこ焼きプレート(16穴)2回分の分量です☺︎
2回の分量はもちっととろっとした生地に。
3回の分量はトロットロなので焼くのにコツがいりますがどちらも美味しいです♪

イワタニのたこ焼きプレート(16穴)2回分の分量です☺︎
2回の分量はもちっととろっとした生地に。
3回の分量はトロットロなので焼くのにコツがいりますがどちらも美味しいです♪

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材料

たこ焼き32個分(48個分)
  • 小麦粉 100g(140g)
  • ほんだし 8g
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ1(大さじ2)
  • 水 500ml(700ml)
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作り方

  1. 1

    小麦粉とほんだしを混ぜる

  2. 2

    玉子と水100㎖程度を①に入れてダマがないように混ぜる

  3. 3

    生地を混ぜながら残りの水を入れていく。仕上げに白だしを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

自分の使うたこ焼きプレートの食べ切れる量に合わせて作りました!
2人で食べる量です♪
とろっとした生地なので丸めた後は油追加で焼くと外カリ中トロッで美味しいです。
オリーブオイルで焼くと胃もたれしません♪

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リリちゃん
リリちゃん @cook_40284052
2025/08/24 09:33に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き 卵 小麦粉

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