HBだけで☆ペロリな自慢ココアパン☆

さえちん7
さえちん7 @cook_40044439

HBで焼いたとは感じさせない香り・触感・味!自慢のパン☆プレゼントの価値あり☆ふわふわで朝食にペロリと一斤いけちゃう♪ 
このレシピの生い立ち
HBだけで焼く食パンはどこか機械臭いような、イマイチな香りなので、その違和感を感じさせないパンが焼きたくて考えました。
HBとは全く感じさせないいい香りでぺロリといけます。

HBだけで☆ペロリな自慢ココアパン☆

HBで焼いたとは感じさせない香り・触感・味!自慢のパン☆プレゼントの価値あり☆ふわふわで朝食にペロリと一斤いけちゃう♪ 
このレシピの生い立ち
HBだけで焼く食パンはどこか機械臭いような、イマイチな香りなので、その違和感を感じさせないパンが焼きたくて考えました。
HBとは全く感じさせないいい香りでぺロリといけます。

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材料

一斤
  1. 強力粉 175g
  2. 全粒粉 75g
  3. ココア(飲む用の普通のミルクココア 13g
  4. バター 20g
  5. 砂糖 30g
  6. 5g
  7. メープルシロップ (はちみつでも可) 大さじ1
  8. 牛乳 190ml
  9. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBに材料を全部入れる。イーストだけは自動投入口に。食パンコースの焼きは「淡」で☆スタート

  2. 2

    終了したら取り出してできあがり☆

  3. 3

    スーパーカメリアと十勝麦王国地粉
    (胚芽・ふすま入り)を使ってます!この全粒粉は翌日になるとさらに美味しさUP

コツ・ポイント

ココアは13gが一番香りが良かったです♪
粉によっては牛乳は180mlのほうがいいことも…
柔らかすぎるのが苦手なら最初から180mlでやってみてください☆
十勝麦王国地粉は香りがいい上に、翌日になじんで美味しさがアップしてうまー最高です☆

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