作り方
- 1
えのきは石突きを取る。
- 2
フライパンにえのき、しょうゆ、みりんを入れて蓋をし、3分蒸し焼きにする。
- 3
火を止めて皿に盛り、花椒を好きなだけかけて完成(｡･ω･｡)ﾉ
コツ・ポイント
火を止める直前にしそを入れてもおいしいです。
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