顆粒だしで簡単！えのきとわかめのお吸物

jopo
jopo @cook_40177887

だしをとるのが面倒！味噌汁作るのも面倒！なときは顆粒だしで簡単にお吸物を作りましょう^ ^トッピング次第で変幻自在です
このレシピの生い立ち
汁物はいつも味噌汁だけど、味噌を混ぜるのすら面倒なとき用の楽ちん吸い物です

顆粒だしで簡単！えのきとわかめのお吸物

クック☆やーっ！'s cooksnap of when they made 顆粒だしで簡単！えのきとわかめのお吸物.
減塩パパ's cooksnap of when they made 顆粒だしで簡単！えのきとわかめのお吸物.
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材料

３杯分
  1. 水 お椀３杯分
  2. 顆粒だし ５g
  3. ★酒 大さじ１
  4. ★みりん 大さじ１
  5. ★薄口しょうゆ 大さじ１
  6. えのき 適量
  7. 乾燥わかめ 適量
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    水と顆粒だしを火にかける

  2. 2

    えのきを４等分に切っておき、水が沸騰したら鍋に入れる

  3. 3

    ★を加えて１分程したら火を止める

  4. 4

    お椀に乾燥わかめを入れておき、お吸物をよそって、ねぎを入れて完成！

コツ・ポイント

特になし！麩やかまぼこを入れたり、卵を入れたり、とにかく応用の効くお吸物です
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