筍とそぼろの甘辛煮

筍とそぼろの甘辛煮-レシピのメイン写真

筍とそぼろの甘辛煮

トリュフママ @cook_40050371

ご飯のおともに。おつまみに。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおかずです。
お弁当にも入ってた・・・。
食べたくなって、味を思い出して作りました。
素朴なお袋の味。

ご飯のおともに。おつまみに。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおかずです。
お弁当にも入ってた・・・。
食べたくなって、味を思い出して作りました。
素朴なお袋の味。

もっと読む

筍とそぼろの甘辛煮

トリュフママ @cook_40050371

ご飯のおともに。おつまみに。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおかずです。
お弁当にも入ってた・・・。
食べたくなって、味を思い出して作りました。
素朴なお袋の味。

ご飯のおともに。おつまみに。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおかずです。
お弁当にも入ってた・・・。
食べたくなって、味を思い出して作りました。
素朴なお袋の味。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２～３人分

筍水煮３５０ｇ
合いびき肉２００ｇ
おしょうゆ８０～１００ｃｃ
日本酒５０ｃｃ
みりん５０ｃｃ
砂糖大１

レシピを保存

作り方

1

筍はこまかく切りました。
2
フライパンに筍・挽き肉を入れお肉の脂で炒めます。
3
お肉の色が変わってきたら、おしょうゆ・日本酒・みりんを入れます。
4
汁気をとばすように炒め煮にします。
5
味をみて、甘さをお砂糖で調節します。
6
器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

お味の濃さはお好みで。
冷蔵庫で３，４日はだいじょぶです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

トリュフママ @cook_40050371

2012/04/27 05:29に公開

覚書にと、始めた、クックパッド・・・。美味しかったと言われた料理を同じように作れるように。そんな、つたない料理につくれぽして下さる方がいて、先日、つくれぽが300件になって大感謝です。

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物そぼろ日本酒合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ