ゴマたっぷり♪海苔にゅうめん♪

マムチ　V
マムチ　V @cook_40039163

出汁で素麺と板海苔を煮込むだけの簡単にゅうめんです♪食欲のない時はもちろん、お酒の〆にも最高なんですよ~♪
このレシピの生い立ち
食欲のない時によく食べます!!

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出汁で素麺と板海苔を煮込むだけの簡単にゅうめんです♪食欲のない時はもちろん、お酒の〆にも最高なんですよ~♪
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材料

１人分
  1. 素麺 50g
  2. 板海苔 1/2枚
  3. 梅干し　 １コ
  4. 水 ２カップ
  5. 白だし　 大３(表示通り又はお好みの濃さで)
  6. 糸三つ葉 適量
  7. 皮むきタイプいりゴマ 大１　
  8. わさび(チューブ)　 お好みでどーぞ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら火を弱め、素麺と軽くあぶった海苔をちぎって入れ煮込みます。素麺は表示通りの時間で茹でます。

  2. 2

    白だしを加えお好みの味に調節したら、器に入れ梅干しと三つ葉を添えます。すりおろしたゴマとわさびを入れて完成です!!

コツ・ポイント

海苔は少し湿気ってしまったものでも大丈夫です。
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