バナナ以外の材料をすべて混ぜる。

バナナを縦半分に切り、さらに１㎝幅に切る。

②のバナナを①の生地に加えて混ぜる。

フライパンを熱して、分量外のサラダ油かバターを塗り、生地を流し入れる。

弱火で表面がフツフツしてくるまで焼き、ひっくり返して、さらに焼く。竹串等を刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がり。