友チョコにブラウニードーナツ
切り分ける手間は無し！
かわいい！簡単！しっとり！特濃！のドーナツ型ブラウニーを作ろう(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
友チョコレシピを求められて開発(笑)
友チョコにブラウニードーナツ
切り分ける手間は無し！
かわいい！簡単！しっとり！特濃！のドーナツ型ブラウニーを作ろう(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
友チョコレシピを求められて開発(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は常温に戻しておく。
ココアパウダーとホットケーキミックスは合わせてふるう。 -
- 2
顆粒タイプのお砂糖が入ってるホットケーキミックスは、ふるいにお砂糖が残ることがある・・・が、混ぜちゃうw
- 3
ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯煎でちゃぷちゃぷに溶かす。
-
- 4
卵は泡立て器を使って、卵黄と卵白をしっかりと混ぜ合わせておく(泡立てる必要は無し！)。。
-
- 5
チョコバターのボウルにお砂糖を入れて、混ぜ合わせる。
-
- 6
さらにチョコバターのボウルに卵を入れてよくまぜる・・・トロッとします。
- 7
ふるっておいた粉類を入れて 、粉っぽさが無くなるまで混ぜる(ナッツ類を混ぜ混む時はここで投入♪)
- 8
よきところで、オーブンの予熱開始・・・１８０℃。
- 9
絞りだし袋に出来上がった生地を入れて、型の八分目程度まで入れる(膨らむので少なめ)
-
- 10
型を台に軽く数回落として気泡を抜く・・・表に空洞できたらイヤやんな。
- 11
チョコチップやナッツや粒ジャムなんかを混ぜ込まないならここでトッピングして・・・ちょっと押さえて埋め込む(笑)
-
- 12
余熱しておいたオーブンを１７０
℃に下げて２０分焼く・・・オーブンに合わせて時間温度は調節しましょぉ。 - 13
焼き上がり・・・型から外して冷ましましょぅ。
- 14
あとは、トッピングした面を上にするもよし、丸い方を上にしてかわいくチョコペンなんかでデコるもよし(о´∀`о)
-
- 15
コーティングチョコに刻んだナッツをつけてみたよ
-
- 16
２０２４年はチョコスプレーめっちゃ付けてみたｗ
生地に細かく刻んだくるみを混ぜ込みました。 -
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけでっせ！
簡単で失敗なしなのが良いよねぇ。
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