玉ねぎを薄くスライスして、シリコンスチーマーに入れて500wの電子レンジで5分加熱する

じゃがいもブロッコリーを適当な大きさ、人参は大きめの乱切りにする。

シリコンスチーマーの中の玉ねぎを蒸しムラがないようにかき混ぜ、再度、500wの電子レンジで5分ほど加熱。

牛かたまりを適当な大きさに切り、塩胡椒、小麦粉をまぶす。

圧力鍋にバターを入れ弱火にかけ、電子レンジで加熱した玉ねぎ炒め、飴色玉ねぎを作る。飴色玉ねぎが出来たら鍋から取出す。

じゃがいもとブロッコリーをシリコンスチーマーに入れて500wの電子レンジで5分間加熱、固い場合は再加熱する。

飴色玉ねぎで使った圧力鍋にオリーブ油をしき、牛肉に焼き色を付ける。

牛肉に焼き色が付いたら、人参、調味料※、お湯を入れて蓋をして中圧力で10分加熱する。

減圧後、ビーフシチューの素を入れ、20分ほどコトコト煮る。

仕上げにじゃがいも、ブロッコリーを入れ、塩胡椒で調味して5分ほど加熱すれば出来上がりです。