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  • ラムレーズントリュフチョコ

    板チョコ • レーズン • ラム酒 • 生クリーム • マリービスケット • ココアパウダー
    • 身欠きニシンと筍の味噌煮(圧力鍋使用)

      ソフト身欠きニシン • 細竹 • 水 • だしの素 • 砂糖 • 酒 • 味噌 • 生姜
      • 3人分
      • 1
    • 牛肉とアスパラガスの粗挽き胡椒炒め

      牛肉 • アスパラガス • ニンニク • オリーブオイル • 赤ワイン • 岩塩 • 白胡椒 • 小麦粉 • 鶏ガラスープの素 • 岩塩 • 粗挽き黒胡椒 • 大根おろし •
      • 2人分
    • ビーフシチュー(圧力鍋と市販ルー使用)

      牛肉 • 玉ねぎ • じゃがいも • 人参 • ブロッコリー • 赤ワイン • ビーフシチューの素 • ローリエの葉 • コンソメの素 • バター • オリーブオイル • 塩胡椒 •
      • 2人分
    • フライドポテト

      じゃがいも • サラダ油 • 岩塩
      • にんじんのグラッセ

        にんじん • 有塩バター • 水 • 砂糖 • 塩
        • ポークチョップ

          豚肉ロース • 玉ねぎ • ピーマン • しめじ • オリーブオイル • ケチャップ • 水 • 赤ワイン • 塩胡椒小麦粉 • 塩胡椒 • 蜂蜜
          • 2人分

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