ささみとかいわれのヘルシーサラダ
＄アレックス @cook_40050669
ささみが入っているだけで、結構ボリューミーだけど、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダが食べたかったから・・・。
ささみとかいわれのヘルシーサラダ
ささみが入っているだけで、結構ボリューミーだけど、ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなサラダが食べたかったから・・・。
作り方
- 1
鍋に水と生姜を入れて沸騰させ、鳥のささみを加えてボイルする。
- 2
卵は少量の油で、
錦糸たまごにする。 - 3
その間に、大き目のボールにスライスしたタマネギに酢を加えて下味をつけておく。
- 4
ささみを包丁の背でそぎながらほぐす。
熱いので注意！！
- 5
タマネギの入ったボールに、かいわれ、ささみ、錦糸たまごすりゴマを入れて、
両手でザクザクと混ぜ合わせる。 - 6
食べる直前に、めんつゆとマヨネーズをまわしかけて
完成！
コツ・ポイント
冷やしたうどんにかけて、少し多めのめんつゆを掛ければ、サラダうどん！！
これからの季節いいです。
ミョウガや大葉を入れたら・・・大人味！！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18894682
