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さつま芋の甘からめ
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さつま芋の甘からめ-レシピのメイン写真

さつま芋の甘からめ

うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281

さつま芋のデザートです。
濃いお茶と合います。。。
このレシピの生い立ち
大学芋は、砂糖たっぷりでカロリー気になりますよね~。
サラサの『ラカント』カロリーOFFしてみました。

さつま芋のデザートです。
濃いお茶と合います。。。
このレシピの生い立ち
大学芋は、砂糖たっぷりでカロリー気になりますよね~。
サラサの『ラカント』カロリーOFFしてみました。

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さつま芋の甘からめ

うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281

さつま芋のデザートです。
濃いお茶と合います。。。
このレシピの生い立ち
大学芋は、砂糖たっぷりでカロリー気になりますよね~。
サラサの『ラカント』カロリーOFFしてみました。

さつま芋のデザートです。
濃いお茶と合います。。。
このレシピの生い立ち
大学芋は、砂糖たっぷりでカロリー気になりますよね~。
サラサの『ラカント』カロリーOFFしてみました。

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材料

4人分
  • さつま芋 1本(300g)
  • 油 大さじ3
  • ~あん~
  • ・水 大さじ3
  • ・醤油 小さじ 1/2
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・ラカント 大さじ2
  • ・・白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    さつま芋をスティック状にきって、レンジで火を通す。

    • さつま芋の甘からめ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、表面に香ばしく焼き色を付ける。
    ↓
    色が付いたら、油をきる。

    • さつま芋の甘からめ作り方2写真
  3. 3

    あんの調味料を入れ、とろみがつき絡むまで、に詰めて出来上がり!!

    • さつま芋の甘からめ作り方3写真

コツ・ポイント

初め「ラカント」のみで作ったら、とろみは全くでませんでしたので、砂糖混合タイプにしました。

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うれまゆ
うれまゆ @cook_40071281
2011/01/30 00:54に公開
子育て奮闘中の2児のママです。食べるの作るの大好き!! 気軽に外食はできなくなりましたが・・・子供の笑顔に癒される日々です。
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さつま芋

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