じゃがいもとブロッコリーを一緒に茹でて、そのあとフォークかすりこぎのような物で一緒に潰す。

じゃがいもが温かいうちに、小さく切ったチーズを入れてまぜる。
塩胡椒も一緒に。

コーン、ハムも入れて、マヨネーズで和える。