モチっとポテサラ
shii_hare @cook_40203960
チーズが溶けて、モチっとした食感のポテサラです。
このレシピの生い立ち
プロセスチーズはいつも入れるのですが、この時はモッツァレラの切れてるチーズしかなかったので、入れてみたらモチモチになりました。
モチっとポテサラ
チーズが溶けて、モチっとした食感のポテサラです。
このレシピの生い立ち
プロセスチーズはいつも入れるのですが、この時はモッツァレラの切れてるチーズしかなかったので、入れてみたらモチモチになりました。
作り方
- 1
じゃがいもとブロッコリーを一緒に茹でて、そのあとフォークかすりこぎのような物で一緒に潰す。
- 2
じゃがいもが温かいうちに、小さく切ったチーズを入れてまぜる。
塩胡椒も一緒に。 - 3
コーン、ハムも入れて、マヨネーズで和える。
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