ネギ大量消費！簡単ネギ焼き✨
☆コルネッホ☆ @cook_40110165
ネギをたっぷり食べられちゃう❗お好み焼きの粉で混ぜて焼くだけ！ネギが甘くなってトロトロ。美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
今回はうちは下仁田ネギがたくさんあったので、作ってみました。なので太いネギの方が美味しく甘くできると思います。
ネギ大量消費！簡単ネギ焼き✨
ネギをたっぷり食べられちゃう❗お好み焼きの粉で混ぜて焼くだけ！ネギが甘くなってトロトロ。美味しいですよ❤
このレシピの生い立ち
今回はうちは下仁田ネギがたくさんあったので、作ってみました。なので太いネギの方が美味しく甘くできると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを5㎝くらいに切り、縦に1/4に切ります。
- 2
お好み焼きの粉に卵と水を入れて混ぜ、ネギと揚げ玉を入れて混ぜます。刻んだ紅しょうが入れても美味しいと思います。
- 3
ゴマ油とサラダ油を熱したフライパンに入れたら、生地を入れて両面こんがりと焼き、出来上がり❗
- 4
ゴマ油とサラダ油を熱したフライパンに入れたら、生地を入れて両面こんがりと焼き、出来上がり❗
- 5
醤油やソースやマヨネーズなど、お好みの味で食べてください。
コツ・ポイント
多目の油で揚げ焼のようにすると美味しいですよ❗粉と水の分量はネギとのバランスを考えていれて下さいね。かけるものはお好みで、生姜醤油や、お好み焼きソース、マヨネーズなどで食べてみてください。
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