❄☺Walnuts❤ショコラ☺❄
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
ローストくるみカラメリゼして
チョココーティング➕ココア掛けした
クイック一品
♦止められ無い止まらない♦
カリッぽりっ
このレシピの生い立ち
NHK今日の料理でアマンドショコラを
やってたので
家に有る物でブレイクtimeに作りました❤
おやつ
やバレンタインにもﾟ+(人・∀・*)+｡♪
❄☺Walnuts❤ショコラ☺❄
ローストくるみカラメリゼして
チョココーティング➕ココア掛けした
クイック一品
♦止められ無い止まらない♦
カリッぽりっ
このレシピの生い立ち
NHK今日の料理でアマンドショコラを
やってたので
家に有る物でブレイクtimeに作りました❤
おやつ
やバレンタインにもﾟ+(人・∀・*)+｡♪
アプリでひらく作り方
- 1
生くるみ
オーブン余熱なし170度10分
～ローストした物 -
- 2
フライパンにグラニュー糖
➕
水をカラメリゼする
黄色く成る位まで加熱する -
- 3
くるみ
を加え混ぜる -
- 4
カラメル色(茶色)に
成ったら火から離す -
- 5
チョコを湯煎で溶かす
-
- 6
溶けたら上記の
くるみを加え混ぜる -
- 7
ココアをまぶす
-
- 8
オーブンペーパーに広げて冷まし盛り付ける
今日はブレイクtime
カフェオレの
お供に(∩´∀｀)∩ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
チョコを湯煎する時は沸騰させず
湯煙が上がる位で
アレンジ➡チョコの味を変える
くるみ➡アーモンド、カシュナッツに変える
トッピング➡ココアを粉糖、抹茶、ドライいちご
パウダー、アラザン、金粉に変えてもGOOD❗❗
つくれぽ
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