オーブンに蒸し機能がついてる方はオーブンで、ついていない方は柔らかくなるまで茹でる。冷ましておく。

豚モモ肉に塩コショウをし、野菜を一度お肉の上に並べると、材料が余ったり足りなかったりするのを防げます。

豚モモ肉の端に野菜を置き、クルクル巻く。

オーブンまたはフライパンでコロコロ焼く。（オーブンで焼いた方が、油を使わない＆余分な油が落ちてヘルシーに仕上がります）

フライパンに■の調味料を合わせておく。

焼きあがった肉巻を6のフライパンに入れ、タレに火をいれながら絡める。

ななめに切ると断面がキレイです。