簡単ポークチャップ弁当
renca178 @cook_40088841
簡単にポークチャップができます♪
このレシピの生い立ち
ポークチャップが急に食べたくなって、携帯でレシピを検索した時に出てきたものをお弁当用にアレンジしました。
簡単ポークチャップ弁当
簡単にポークチャップができます♪
このレシピの生い立ち
ポークチャップが急に食べたくなって、携帯でレシピを検索した時に出てきたものをお弁当用にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は、すじ切りをして塩・コショウをしてたたいて伸ばす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて中火で焼き色がつくまで焼く。
- 3
②に焼き色がついたら、(Ａ)の調味料と水を加え、ふたをして5分蒸し煮する。
- 4
③の豚肉に味がなじんだら、取り出しお弁当のサイズに合わせて切る。
- 5
フライパンに残ったソースに水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてとろみをつける。
- 6
⑤をお弁当箱に入れた豚肉に掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
オリーブオイルがなければ、サラダ油でもＯＫです。
お弁当でなく、普通のおかずであれば、とろみをつけなくてもいいと思います。
マッシュルームなどを入れると、もっと本格的になります。
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