明治十勝スマートチーズ12個入りを3個使います。
竹輪はおでんに使う大きなものを使いましたが、普通の物でもOKです。

竹輪は2等分、スマートチーズは3等分にします。

竹輪にアスパラとスマートチーズを入れ、天ぷら粉に水を適量混ぜた物をつけて180℃い熱した油で揚げます。

揚がったものは、斜に切って盛り付けると断面が綺麗に見えます。
今回は、人参の葉の天ぷらも添えました。