ざくざくアイスボックスクッキー
比呂未知 @cook_40169875
サラダ油で作れます!洗い物も少なくて楽ちん!!!
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとシリアルを使ってクッキーを作りたいと思って、やってみました(^ω^)
ざくざくアイスボックスクッキー
サラダ油で作れます!洗い物も少なくて楽ちん!!!
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとシリアルを使ってクッキーを作りたいと思って、やってみました(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉をふるっておく。
チョコは包丁などて細かく刻んでおく。
シリアルは袋に入れて粉々にする。 - 2
●の卵黄、サラダ油、砂糖を混ぜ合わせる。
- 3
小麦粉とチョコ・シリアルを加えて、ゴムベラなどで混ぜる。バニラエッセンスを加える。切るように混ぜるといいです!
- 4
全体が黄色くなってまとまってきたら、ラップに包んで固め、細長く円柱or四角い形にして、冷凍庫で1時間くらい寝かせる。
- 5
オーブンを180度に予熱する。
- 6
生地は8ミリくらいの薄さに切り、並べる。(お好みでグラニュウウ糖などをまぶしてもよいのでは
?) - 7
約10分くらい焼いて、冷ませば出来上がり♪
コツ・ポイント
チョコやシリアルは粗すぎると、ぽろぽろになってしまう可能性があるので小さめをおススメします(^ω^)
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