卵なし！オムライス☆
フモくも @cook_40144969
卵アレルギーの息子のために考えました♪
これを作ると苦手な野菜も一緒にたくさん食べてくれます＾０＾
このレシピの生い立ち
卵部分を作るのに色々試しましたが、これが一番手軽でおいしかったです。
卵なし！オムライス☆
卵アレルギーの息子のために考えました♪
これを作ると苦手な野菜も一緒にたくさん食べてくれます＾０＾
このレシピの生い立ち
卵部分を作るのに色々試しましたが、これが一番手軽でおいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
＜ケチャップライス＞
野菜、ハムをみじんぎりにする。 - 2
熱したフライパンに油をしき、野菜とハムを炒める。
- 3
野菜に火がとおったら、ご飯を入れてさらに炒める。
- 4
野菜とご飯が混ざったら、ケチャップ、トマトペースト、塩を入れ、２〜３分炒めたらできあがり。
- 5
＜たまごもどき＞
テフロン加工のフライパンに材料を全部入れ、かき混ぜながら中火にかける。 - 6
ふつふつとして、もったりしてきたら１〜２分火を通してできあがり。
好みで水分量を増やしてかたさを調節して下さいね。 - 7
ケチャップライスとたまごもどきをお皿に盛りつけ、ケチャップ（分量外）をかけたら完成です☆
コツ・ポイント
子ども用なので、薄味になっています。大人用には仕上げのケチャップや、黒こしょうで調節してくださいね。
たまごもどきは、溶けるチーズをいれてもおいしいです♪テフロンのフライパンを使う理由は、他の素材だと鍋にくっついて洗うのが大変だからです…
つくれぽ
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