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オーブン薄カツ
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オーブン薄カツ-レシピのメイン写真

オーブン薄カツ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

これは簡単で旨い!ってすぐに真似して作ってみました。揚げないカツです。
このレシピの生い立ち
娘の学校で調理をしてみんなで食べるというイベントに参加しました。そこでのレシピを参考にアレンジしてみました。簡単、サクッとウマ!

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

これは簡単で旨い!ってすぐに真似して作ってみました。揚げないカツです。
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娘の学校で調理をしてみんなで食べるというイベントに参加しました。そこでのレシピを参考にアレンジしてみました。簡単、サクッとウマ!

これは簡単で旨い!ってすぐに真似して作ってみました。揚げないカツです。
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材料

1人分
  • 豚肉薄切り 3枚
  • パン粉 大さじ3
  • 調味料
  • 胡椒 少々
  • 塩 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 酒 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉薄切りに調味料で味付け。5分くらい漬けこむ。

  2. 2

    パン粉を振りかける。ビニール袋などに入れて良く振ってもむ。

  3. 3

    皿などに中身を出して、くっついていないパン粉をスプーンの背などで押し付けてくっつける。両面しっかりと。

  4. 4

    オリーブ油を匙で振りかけオーブンで200℃、20分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの種類によっては焦げることもあるので時間は短めで調整ください。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2017/02/18 14:01に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

カツ 酒 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18895786
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