☆リメイク！牛丼の残りで激ウマ台湾丼☆

☆リメイク！牛丼の残りで激ウマ台湾丼☆-レシピのメイン写真

☆リメイク！牛丼の残りで激ウマ台湾丼☆

ぽひぽん @cook_40187514

牛丼２日目…
牛丼も味が染みて美味しいけど、名古屋名物の台湾ラーメンも食べたい…
そうだ！リメイクしちゃえ！
このレシピの生い立ち
牛丼を沢山作ったけど、翌日はパンチがあるものが食べたいと思った時に

牛丼２日目…
牛丼も味が染みて美味しいけど、名古屋名物の台湾ラーメンも食べたい…
そうだ！リメイクしちゃえ！
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ぽひぽん @cook_40187514

牛丼２日目…
牛丼も味が染みて美味しいけど、名古屋名物の台湾ラーメンも食べたい…
そうだ！リメイクしちゃえ！
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牛丼を沢山作ったけど、翌日はパンチがあるものが食べたいと思った時に

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材料

２人分

牛丼の残りあるだけ
もやし４分の１袋
ニラ３本
◎醤油お好みで
◎桃屋食べるラー油お好みで
◎豆板醤（チューブ）お好みで
◎一味唐辛子お好みで
水溶き片栗粉お好みで

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作り方

1

もやし→ひげを取る
ニラ→３～４ｃｍに切っておく
2

牛丼の残りからお肉を取り出し、包丁で細かく刻む
※台湾ラーメンのミンチのイメージで
3

２を鍋に戻し、牛丼の残りを火にかけ、味を見ながら◎を入れる
4

食べる直前に１を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかければ出来上がり！

コツ・ポイント

牛丼の残りの量によって◎や野菜の量も変わってきますので、味を見ながら調整してください。
牛丼の水分が足らない場合は、お水を加えて下さい。

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ぽひぽん

ぽひぽん @cook_40187514

2011/01/26 01:03に公開

食べるの大好き！作るのも大好き！クックパット大好き主婦ですです♪

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