☆リメイク！牛丼の残りで激ウマ台湾丼☆
ぽひぽん @cook_40187514
牛丼２日目…
牛丼も味が染みて美味しいけど、名古屋名物の台湾ラーメンも食べたい…
そうだ！リメイクしちゃえ！
このレシピの生い立ち
牛丼を沢山作ったけど、翌日はパンチがあるものが食べたいと思った時に
☆リメイク！牛丼の残りで激ウマ台湾丼☆
牛丼２日目…
牛丼も味が染みて美味しいけど、名古屋名物の台湾ラーメンも食べたい…
そうだ！リメイクしちゃえ！
このレシピの生い立ち
牛丼を沢山作ったけど、翌日はパンチがあるものが食べたいと思った時に
作り方
- 1
もやし→ひげを取る
ニラ→３～４ｃｍに切っておく - 2
牛丼の残りからお肉を取り出し、包丁で細かく刻む
※台湾ラーメンのミンチのイメージで - 3
２を鍋に戻し、牛丼の残りを火にかけ、味を見ながら◎を入れる
- 4
食べる直前に１を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごはんにかければ出来上がり！
コツ・ポイント
牛丼の残りの量によって◎や野菜の量も変わってきますので、味を見ながら調整してください。
牛丼の水分が足らない場合は、お水を加えて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896249
