蒸しジャガのアンチョビバター添え

まななおママ
まななおママ @cook_40198139

ワインのおともに…と作りましたが、
日本酒もあいます!
畑のジャガイモに感謝!
このレシピの生い立ち
ワインのおともに…。と作りましたが、
日本酒にも合います!
畑のジャガイモに感謝。

蒸しジャガのアンチョビバター添え

ワインのおともに…と作りましたが、
日本酒もあいます!
畑のジャガイモに感謝!
このレシピの生い立ち
ワインのおともに…。と作りましたが、
日本酒にも合います!
畑のジャガイモに感謝。

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材料

  1. ジャガイモ お好きなだけ
  2. アンチョビフィレ 目安はバター25gで1枚くらい
  3. バター お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ジャガイモを蒸す

  2. 2

    アンチョビを細かく刻み、バターに混ぜる。

  3. 3

    アツアツのジャガイモに、アンチョビバターをつけて食べる。

コツ・ポイント

バターとアンチョビの割合も、加減して自分好みで作ってください。
簡単&テキトーなレシピでごめんなさい。

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まななおママ
まななおママ @cook_40198139
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広島県福山市にある実家の畑野菜が元気の源です。1・簡単。2・手早く。3・テキトー。…に作るのが好き。計量スプーンは混ぜるための道具(苦笑)。好きな料理は韓国料理。イタリア料理。東京のかたすみで、実家からの【愛の宅急便】を待っている毎日です。
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