里芋がホクホクしていて美味しいです♪このレシピの生い立ち里芋を芋煮以外で食べたくて、学校給食で食べたのを思い出しながら作りました。
里芋をお湯に入れ、10分くらい茹でる。
一度お湯を捨て、里芋と挽肉と調味料を入れ20分くらいグツグツ。
里芋に味がしみてきたら出来上がり！
里芋の中に味がしみるまで弱火〜中火でゆっくり火を通してください♪20分で足りなければなら、さらに火にかけてもいいかも。
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