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おかわり♪ノンオイル*具だくさん豚汁
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おかわり♪ノンオイル*具だくさん豚汁-レシピのメイン写真

おかわり♪ノンオイル*具だくさん豚汁

モモキト
モモキト @cook_40040302

豚の脂だけで充分。
たっぷり作って翌朝もいただきます♪
このレシピの生い立ち
寒い日に食べたい、我が家の人気者^^

豚の脂だけで充分。
たっぷり作って翌朝もいただきます♪
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おかわり♪ノンオイル*具だくさん豚汁

モモキト
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豚の脂だけで充分。
たっぷり作って翌朝もいただきます♪
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材料

たっぷり5~6杯分
  • 豚バラ肉スライス 200g
  • ごぼう 1/2~1/3本
  • にんじん 1/2本
  • 里芋 3~4個
  • 大根 4センチ
  • 大根葉 ひとつかみ
  • 長ねぎ 1本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 酒 大さじ1
  • だし汁 1000cc
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき、他の野菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。

    • おかわり♪ノンオイル*具だくさん豚汁作り方1写真
  2. 2

    厚手の鍋を熱して豚肉を入れ、酒をふり入れて炒める。
    肉の色が変わったら野菜も加えて炒める。

  3. 3

    だし汁を加えて、フタをして煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、味を見ながらお好みの量の味噌を溶き入れて完成♪

    大きめの器でたっぷりどうぞ~お好みで七味も^^

  5. 5

    2013/5/16
    話題入りありがとうございます・.。*・

    • おかわり♪ノンオイル*具だくさん豚汁作り方5写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜でどうぞ♪

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モモキト
モモキト @cook_40040302
2011/01/26 11:06に公開
❤いつも心に「一日入魂」 毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃~徐々に添加物・GMO等フリー&体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先:https://momoquito.blog.jp/
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 里芋 ごぼう にんじん 大根の葉 酒 味噌 油揚げ 長ネギ 豚バラ薄切り

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