青梗菜のからし酢和え♪箸休めに☆

青梗菜のからし酢和え♪箸休めに☆-レシピのメイン写真

青梗菜のからし酢和え♪箸休めに☆

ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

青梗菜のシャキシャキ感が楽しめるからし和えです♪お酢の風味もさっぱりしていますよ☆
このレシピの生い立ち
辛し和えが好きなので、冷蔵庫にあった青梗菜で作ったら美味しかったのでＵＰしてみました☆彡

青梗菜のシャキシャキ感が楽しめるからし和えです♪お酢の風味もさっぱりしていますよ☆
このレシピの生い立ち
辛し和えが好きなので、冷蔵庫にあった青梗菜で作ったら美味しかったのでＵＰしてみました☆彡

もっと読む

青梗菜のからし酢和え♪箸休めに☆

ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

青梗菜のシャキシャキ感が楽しめるからし和えです♪お酢の風味もさっぱりしていますよ☆
このレシピの生い立ち
辛し和えが好きなので、冷蔵庫にあった青梗菜で作ったら美味しかったのでＵＰしてみました☆彡

青梗菜のシャキシャキ感が楽しめるからし和えです♪お酢の風味もさっぱりしていますよ☆
このレシピの生い立ち
辛し和えが好きなので、冷蔵庫にあった青梗菜で作ったら美味しかったのでＵＰしてみました☆彡

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

2人分

青梗菜１束
塩（塩もみ用）大さじ2/3
◎純米酢（穀物酢ＯＫ）大さじ２
◎砂糖大さじ１
◎粉からし小さじ１(少量の水で溶いておく）
◎醤油大さじ1/2

レシピを保存

作り方

1
青梗菜はさっと洗って5ｃｍ程度に切り（厚い部分は薄く削いでください）塩をまんべんなくまぶします。
2

１に重しをして、２０～３０分置きます。（私は小皿を乗せ、お酢やお酒の瓶を上に置いています♪）途中で塩もみすると早いです。
3
２をさっと水洗いしてぎゅっと絞ります。画像のようになります♪
4
◎を全て合わせてよく混ぜます。３に加えてあえたら出来上がり～♪(⌒∇⌒)
5
すぐ食べられますが、３０分ぐらい置いた方が味がなじんで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

簡単なので、とくにないです。。。(´;ω;｀)
つけもの器を持っている方は、それを使うと便利だと思います☆彡

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ぱんぷきんキッチンさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

青梗菜のからし酢和え♪箸休めに☆

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

2017/02/04 06:30に公開

現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。

もっと読む

このレシピのキーワード

チンゲンサイ

似たレシピ

その他のレシピ