材料４つ♪ふわふわ❤チョコムースカップ♪
bvivid @bvivid
材料4つで簡単にチョコムースが出来ちゃう！濃厚で口溶け滑らかなムースに仕上がりウマウマ❤バレンタインにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
材料４つ♪ふわふわ❤チョコムースカップ♪
材料4つで簡単にチョコムースが出来ちゃう！濃厚で口溶け滑らかなムースに仕上がりウマウマ❤バレンタインにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
作り方
- 1
鍋に牛乳・砕いたチョコレート・ゼラチンを入れて弱火でかき混ぜながらチョコレートとゼラチンを完全に溶かし粗熱を取っておく。
-
- 2
ボウルに生クリームを入れて、とろみが出るまで泡だて器でかき混ぜる。
-
- 3
1の鍋を、氷水を張ったボウルでとろみが出始めるまで混ぜながら冷やす。
-
- 4
2のボウルに、3を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 5
カップに4を流し込み、冷蔵庫で約45分間冷やし固めたら出来上がりです。
-
- 6
https://youtu.be/LE2Ejru-GNg
-
- 7
https://youtu.be/y9zQP7QuJoI
簡単デコレーション♪
レシピID:21958960 -
- 8
https://youtu.be/QZfdziRolVM
ココアマフィン♪
レシピID:17955425 -
コツ・ポイント
1で粗熱を取っている間に2の工程を済ましておきましょう♡
3では、とろみが出始めるくらいでOKです☆冷やし過ぎには注意して下さい！
固まり過ぎたら少し火にかけて溶かし、再度冷やしてから3の工程に進んで下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896703
