野菜は、写真のように切っておきます。

サーモンに、調味料をかけ５分ほどおいておきます。

アルミホイルにバターを塗り、切った野菜をのせ、最後にバターをのせます。

アルミホイルの上下を合わせ二度折ります。両端も二度折り返して包みます。

魚焼きグリルで１５分蒸し焼きにします。
中まで火が通ったら、ポン酢をかけて完成。