バターを室温に戻す。
オーブンを１８０度に予熱する。

ごぼうは洗って皮をむき、すりおろす。

泡立て器で、バターをクリーム状になるまで混ぜ、黒糖を加えてさらに混ぜる。

卵を溶き、③に少しづつ加えながらよく混ぜ合わせる。

すりおろしたごぼうを加える。

薄力粉とＢＰををふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。

型に生地を流し入れ、予熱したオーブンで３５～４０分焼く。

竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がり！