春色☆ポテトサラダ

春色☆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

春色☆ポテトサラダ

りるりる @cook_40035662

ニッスイの「焼さけあらほぐし」で可愛いポテトサラダを作りました♪意外とあいますよ、ポテトサラダに（*^_^*）
このレシピの生い立ち
鮭フレークを使って、可愛いポテトサラダを作りました♪栄養もばっちり、見た目も桃色で可愛いですょ

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鮭フレークを使って、可愛いポテトサラダを作りました♪栄養もばっちり、見た目も桃色で可愛いですょ

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ニッスイの「焼さけあらほぐし」で可愛いポテトサラダを作りました♪意外とあいますよ、ポテトサラダに（*^_^*）
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鮭フレークを使って、可愛いポテトサラダを作りました♪栄養もばっちり、見た目も桃色で可愛いですょ

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材料

４人分

じゃがいも２００ｇ
たまご１個
菜花（もしくはほうれん草）ゆでたもの１００ｇ
ニッスイ焼鮭あらほぐし１/２瓶～１/３瓶（お好みで）
胡椒少々
マヨネーズ大さじ３～お好みで

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作り方

1

菜花はゆでておく。ゆでた菜花は一口大に切り、水気をしっかり絞る
2

じゃがいもの皮をむき、スッと串が通るまでゆでます。このとき、たまごも一緒にゆでてゆで卵を作ります
3

じゃがいもが柔らかくなったらざるにあげ、水気を切って、マッシュ状につぶします
4

ゆで卵は皮をむき、白身・黄身をそれぞれみじん切りしておきます
5

ボウルに、つぶしたじゃがいも・菜花・きざんだゆで卵、そしてニッスイ鮭フレークをいれ、良く合えます
6

胡椒で味を調え、マヨネースを加えて全体を混ぜて出来上がりです

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りるりる @cook_40035662

2011/02/07 10:48に公開

のんびり田舎に住む、お料理勉強中の主婦です☆お野菜メインの体に優しくて嬉しいおかずつくりを目指しています。旦那サマがプレゼントにホームベーカリーをかってくれました☆これからは、パン作りにも力を入れたいです

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このレシピのキーワード

ポテトサラダ鮭あら菜の花じゃがいもほうれん草卵

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