黒豆茶の出がらしで！豚バラ大根煮

黒豆茶の出がらしで！豚バラ大根煮-レシピのメイン写真

黒豆茶の出がらしで！豚バラ大根煮

エルミタージュ☆ @cook_40190557

ほんのり黒豆の風味がして美味しいです(^-^)
コリコリ、カリカリした食感も楽しい♪
このレシピの生い立ち
黒豆茶の出がらしを見て、これって砕かれた豆だよな～、風味も残ってるし何かに使えないかなぁ～と。無駄がなく使いきれて気分が良いです(^-^)

ほんのり黒豆の風味がして美味しいです(^-^)
コリコリ、カリカリした食感も楽しい♪
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黒豆茶の出がらしを見て、これって砕かれた豆だよな～、風味も残ってるし何かに使えないかなぁ～と。無駄がなく使いきれて気分が良いです(^-^)

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黒豆茶の出がらしで！豚バラ大根煮

エルミタージュ☆ @cook_40190557

ほんのり黒豆の風味がして美味しいです(^-^)
コリコリ、カリカリした食感も楽しい♪
このレシピの生い立ち
黒豆茶の出がらしを見て、これって砕かれた豆だよな～、風味も残ってるし何かに使えないかなぁ～と。無駄がなく使いきれて気分が良いです(^-^)

ほんのり黒豆の風味がして美味しいです(^-^)
コリコリ、カリカリした食感も楽しい♪
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黒豆茶の出がらしを見て、これって砕かれた豆だよな～、風味も残ってるし何かに使えないかなぁ～と。無駄がなく使いきれて気分が良いです(^-^)

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材料

二人分

豚バラ適宜
大根適宜
黒豆茶出がらし二袋位かな？
白だし適宜
醤油適宜
砂糖適宜
片栗粉適宜
みりん適宜
生姜適宜

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作り方

1

大根を好みの厚さに切り皮を剥きます。
2

豚バラを適度な大きさに切る。
3

白出しをお好みの濃さで薄め、大根と豚バラを煮る
砂糖・みりん・醤油はお好みで。
白だしのみでもアッサリ美味しいです
4

大根が煮えたら黒豆茶の出がらしを入れ二分程煮て、仕上げに片栗粉でトロミつけて完成です(^-^)

コツ・ポイント

大根は炊いてから一晩寝かすと味が染み染みで美味しいです(^-^)
油揚げいれてもヨイですよ～♪

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エルミタージュ☆ @cook_40190557

2017/01/29 01:20に公開

とにかく簡単に美味しくがモットーです(^-^)❗食道ガン手術後、野菜をたくさん採れるレシピを日々考えてます(^-^)

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このレシピのキーワード

煮物黒豆大根豚肉片栗粉しょうが

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