ギャートルズでマンガ肉弁当♪キャラ弁✱

ひとちッチ♪ @cook_40200858
はじめ人間ギャートルズ♪
憧れのマンガ肉を簡単に作ってみました!
このレシピの生い立ち
ギャートルズといえばマンガ肉なので、お弁当用に簡単に作れるマンガ肉を考えてみました。
ギャートルズでマンガ肉弁当♪キャラ弁✱
はじめ人間ギャートルズ♪
憧れのマンガ肉を簡単に作ってみました!
このレシピの生い立ち
ギャートルズといえばマンガ肉なので、お弁当用に簡単に作れるマンガ肉を考えてみました。
作り方
- 1
ゴボウは6~7cmくらいの長さで、ほそ切りにして(6本)、軽く茹でておく。
- 2
〇をよく混ぜて(1)のゴボウの周りにつける(ゴボウの両先がでるように)
- 3
塩コショウをした薄切り肉に薄く小麦粉(分量外)を振るって(2)のたねを包むようにくるくる巻く。
- 4
フライパンに油(分量外)をひいて(3)を巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼く。何回か転がして全体に焼き色をつける。
- 5
丸く型抜いたコンニャクと酒(分量外)を入れて蓋をして肉に火が通るまで蒸し焼きにする。
- 6
Aを入れてひと煮立ちさせ弱火でコロコロ転がしながら全体にタレを絡める。
- 7
テリが出てきたら出来上がり!!
お弁当用の小さなマンガ肉です♪
コツ・ポイント
(4)の行程で油が多い時は、キッチンペーパーで拭き取ってください。
小さなマンガ肉です。大きい肉を作る時は
ゴボウの長さや太さを調整して下さい。
小さめでタレがしっかりした味なので
ミンチ肉の方はシンプルな味付けです。
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