小麦粉に卵を入れ混ぜ、絡まったら水を少しずつ入れて伸ばします。入れる順番を守ればﾀﾞﾏなりません

タコは1ｾﾝﾁ角、ニラは3ｾﾝﾁくらいに切ります。ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽはそのままです。

生地に具を入れて、お好みの量のキムチも入れて混ぜます

あとはお玉1杯くらい取り多めの油で揚げ焼きにします。☆なるべく平らに伸ばします。

両面焼き色がついたらごま油を鍋肌に1周回しいれ、香ばしい香りが出れば出来上がりです。