✿豆苗ともやしのお味噌汁✿

Name: ✿豆苗ともやしのお味噌汁✿
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1/2ﾊﾟｯｸ; もやし 1/2ﾊﾟｯｸ; 小揚げ 2枚; 水 1000ｃｃ; 味噌（出汁入り） お玉半分ほど（お好みの分量で）

アユえもん @cook_40039139

豆苗ともやしの食感がいいお味噌汁です♡もやしの旨みが染み出て美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
あっさりクセのない豆苗をお味噌汁に入れたら美味しいかな～って思って。

✿豆苗ともやしのお味噌汁✿

アユえもん @cook_40039139

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４～５人分

豆苗 1/2ﾊﾟｯｸ
もやし 1/2ﾊﾟｯｸ
小揚げ 2枚
水 1000ｃｃ
味噌（出汁入り）お玉半分ほど（お好みの分量で）

保存済み

レシピを保存

作り方

1

もやしと豆苗は水洗いし、食べやすい大きさに切る。（もやしは切らなくてもOK）
2

小揚げは薄切りししておく。
3

お鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら①のもやしと②の揚げを入れ１～２分煮る。
4

③に味噌を溶き入れ、火を止めてから豆苗を加え、さっと混ぜる。

コツ・ポイント

豆苗はすぐに煮えるので、火を止めてから入れたほうが食感もいいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

アユえもん @cook_40039139

2011/02/24 00:13に公開

❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。

このレシピのキーワード

みそ汁豆苗もやし味噌

似たレシピ

その他のレシピ