青じそドレで♪簡単豆腐の浅漬け☆

Name: 青じそドレで♪簡単豆腐の浅漬け☆
Yield: １丁分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １丁; 青じそドレッシング 大さじ3; しょうゆ 小さじ１; みりん 小さじ１; 塩 2つまみ; しょうが 1かけ

簡単、おいしい浅漬けができました！
豆腐！？と思うかもしれませんが、けっこうイケますよ～♪
このレシピの生い立ち
さっぱりおいしい青じそドレッシングが、浅漬けの素のかわりに使えるんじゃないかな～と思って試してみました☆

材料

１丁分

今回使用した豆腐は400gでした。容器と豆腐の間に適度な隙間があったので、そのまま容器を使用しました。容器が大きすぎる場合は時々豆腐を裏返して、万遍なく漬けて下さい。しっかり水切りした木綿豆腐なら型崩れしにくいと思います☆

2011/01/26 10:26に公開

4兄弟の母です。子供の「おいちぃね～♪」って言葉が聞けるのを楽しみに、日々、料理に励んでいます。男4人のお腹を満たせるような簡単でおいしい料理、大好きです☆パンやお菓子作りも大好きでほぼ毎日、家の中はおいしそうな、あま～い、香ばしい香りが漂っています！

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