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簡単もやしの春巻き
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簡単もやしの春巻き-レシピのメイン写真

簡単もやしの春巻き

MIHIHAちゃん
MIHIHAちゃん @cook_40065289

ヘルシーな春巻を作りたくてもやしを使いました
このレシピの生い立ち
ヘルシーな春巻きが食べたくて冷蔵庫にあるもので作ってみました。

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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • にら 1束
  • キャベツ 1/4個
  • ねぎ 1本
  • 豚ミンチ 100グラム
  • ★塩胡椒 適量
  • ★中華だし 小2
  • ★水溶き片栗粉 適量
  • 水溶き小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを軽く洗い水を切っておく。

  2. 2

    キャベツ、にら、ねぎはもやしの長さに合わせて切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚ミンチを炒め、火が通ったらもやし、にら、ねきをいっしょに炒め★を入れ調味する。

  4. 4

    3の具を春巻の皮に包み水溶き小麦粉でとめる。

  5. 5

    フライパンに多めの油を熱し揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

何もつけなくても味はついてますが、からし醤油やポン酢につけても美味しいです。

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MIHIHAちゃん
MIHIHAちゃん @cook_40065289
2011/01/26 10:23に公開
料理は得意じゃないんで ここでレシピ検索して毎日のメニューを決めてます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865083
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