簡単もやしの春巻き
ヘルシーな春巻を作りたくてもやしを使いました
このレシピの生い立ち
ヘルシーな春巻きが食べたくて冷蔵庫にあるもので作ってみました。
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もやしを軽く洗い水を切っておく。
キャベツ、にら、ねぎはもやしの長さに合わせて切っておく。
フライパンに油を熱し、豚ミンチを炒め、火が通ったらもやし、にら、ねきをいっしょに炒め★を入れ調味する。
3の具を春巻の皮に包み水溶き小麦粉でとめる。
フライパンに多めの油を熱し揚げ焼きにする。
何もつけなくても味はついてますが、からし醤油やポン酢につけても美味しいです。
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