簡単！チョコ入り抹茶風マーブルマフィン♪
祝カテゴリ掲載！泡立て不要！混ぜて焼くだけ！HMだから簡単！しっとりフワフワ♡中にチョコが隠れています^^バター不使用♪
このレシピの生い立ち
ふかふかチョコパン( ID:17819807 )をしっとりさせて、型に入れたらカップケーキになるかも？と思い、チョコ生地は苦手なので抹茶風マーブルマフィンにしました^^
簡単！チョコ入り抹茶風マーブルマフィン♪
祝カテゴリ掲載！泡立て不要！混ぜて焼くだけ！HMだから簡単！しっとりフワフワ♡中にチョコが隠れています^^バター不使用♪
このレシピの生い立ち
ふかふかチョコパン( ID:17819807 )をしっとりさせて、型に入れたらカップケーキになるかも？と思い、チョコ生地は苦手なので抹茶風マーブルマフィンにしました^^
作り方
- 1
板チョコを小さめに手で割り、型の数に分けておく。
-
- 2
小さめのボウルにグリーンティーと牛乳を入れ混ぜて溶かしておく。
-
- 3
ボウルにヨーグルト、卵、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
※ボウルの下に、湯で濡らして軽く絞った布巾を敷く -
- 4
③に生クリームを入れ混ぜたら、ホットケーキミックスを入れ、泡立て器のままグルグル混ぜ、ラム酒を加える。
-
- 5
②に④の生地を大さじ2入れ混ぜる。
-
- 6
オーブンを180度に予熱する。
- 7
型の半分くらい④を入れたら、⑤を等分に入れ、砕いたチョコをのせ、スプーンで生地の底から一回混ぜる。
-
- 8
180度のオーブンで15分焼き、170度に下げて4分焼く。
竹串をさして、生っぽい生地がついてこなかったら出来上がり♪ -
- 9
上にチョコが出ていた方が良い方は、抹茶生地を混ぜてからチョコをのせてください。
- 10
オーブンの機種により、焼き具合が違うと思うので、様子を見ながら焼いてください。
- 11
2017.3/17
「色々なマフィン」
✿祝カテゴリ掲載✿
掲載ありがとうございます♪
コツ・ポイント
泡立てる必要はありません。ただ混ぜるだけ♪
グリーンティーなので、しっかりした抹茶味ではありません^^;
6個では生地があふれてしまったものもあったので、型は7個くらいがいいかもです。
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