ヨーグルトとHMで簡単ふかふかチョコパン
簡単！外はカリカリ＆中は蒸しパンみたいにしっとりフカフカ♪チョコの甘～い匂いが漂う幸せタイム♡朝食・おやつにどうぞ～^^
このレシピの生い立ち
お菓子がなかったから作ろうと材料を探してたら、またも賞味期限切れのヨーグルトが。しかも板チョコまでも。期限切れと言っても賞味が切れただけなのでもちろん使いました♪
スコーンを作ったつもりがパンに…。美味しかったからOK^^♪
ヨーグルトとHMで簡単ふかふかチョコパン
簡単！外はカリカリ＆中は蒸しパンみたいにしっとりフカフカ♪チョコの甘～い匂いが漂う幸せタイム♡朝食・おやつにどうぞ～^^
このレシピの生い立ち
お菓子がなかったから作ろうと材料を探してたら、またも賞味期限切れのヨーグルトが。しかも板チョコまでも。期限切れと言っても賞味が切れただけなのでもちろん使いました♪
スコーンを作ったつもりがパンに…。美味しかったからOK^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブントースターを180度に予熱する。
天板に合わせて、くっつかないアルミホイルを用意する。 - 2
ボウルにヨーグルト、三温糖、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。 - 3
板チョコを割りながら入れて混ぜる。粉感はなく、かろうじてまとまってますが、生地はネチャネチャしてます。
- 4
※ヨーグルトの量を減らせば、扱いやすいかもですね^^;
- 5
くっつかないアルミホイルに③をのせて少し広げ、分量外の薄力粉を少量振りかけ、包丁で4分割する。
ホイルごと天板にのせる。 - 6
※生地のほかに包丁にも薄力粉をかけると切りやすいです。(手間なのはここだけ)
- 7
180度のオーブントースターで約15分焼けば出来上がり♪
焼き上がったら生地を裏返して蒸気を逃がしてください。 - 8
※甘くせず、ハムやチーズなどを入れたら、簡単におかずパンが出来るかも♪
- 9
冷めてもパサパサしてませんでした。ヨーグルトの力ですかねぇ^^
翌日レンジ600W10秒温めるとしっとりフカフカ復活♪ - 10
ちなみに一切れの大きさは7×8cmで、厚みは2.5cmくらいでした。
(結構食べごたえあります) -
- 11
スコーンのようだと指摘頂戴しました。
ほぼスコーン、ほぼパンのスタンスです。
スコーンにしたかったので羨ましい限りです。 - 12
2015.4/30、チョコパン人気検索トップ10入り！ありがとうございます♪
- 13
⑤スプーンですくって4等分してから焼いてもOKです♪
-
- 14
チョコ入り抹茶風マーブルマフィン(ID:18897315)にアレンジ♪よろしければこちらもどうぞ^^
-
コツ・ポイント
板チョコは一枚入るので、砂糖はなくてもOK♪
クッキングシートがなかったので『油をひかなくてもくっつかないアルミホイル』を使いました。
嵩が低いのでオーブントースターで焼きました。
ヨーグルトの風味はしません。
つくれぽ
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